Most memorable wine in 2014 最も印象に残っているワイン 2014年

I want to reflect wines I drank in 2014 further. I named the most frequent wines I drank at home, two days ago. Today, I want to mention about the most impressive and memorable wines in 2014. Good for both at home and special occasions.

Casa Santos Lima, Quinta das Setencostas (Portugal DOC Alenquer)
Plum, red cherry
smooth, silky texture
Very elegant style

Good to see a short video showing the winery's philosophy. Available in Japan.

http://www.casasantoslima.com/main.php


Mountdam, Barossa Shiraz
Plum, raspberry
acid, crisp, clear taste
not typical Barossa shiraz, rather Burgundy style


Torbreck, Viognier
High intensity of aroma and taste: peach, apricot, honey
Very aromatic, rich

I drank this wine with BYO at Ichirtaro dining, the best Japanese restaurant in Adelaide. It is a good paring with Japanese foods.  


2014年に飲んだワインをもう少し振り返ってみたいと思います。一昨日は家で良く飲んだワインを挙げましたが、今日は、最も印象に残っているワインをあげたいと思います。家飲みでも特別な機会でも合うと思います。


Casa Santos Lima, Quinta das Setencostas (Portugal DOC Alenquer) ポルトガルワイン
プラム、レッドチェリー
妖艶な香り
なめらかで絹のような舌触り
とてもエレガントなスタイルです。

ワイナリーやワイン作りの哲学を紹介する短いビデオもおすすめです。日本でも購入できます。

http://www.casasantoslima.com/main.php


Mountdam, Barossa Shiraz
プラム、ラズベリー
酸味があってクリアな味わい
典型的なバロッサシラーズではなく、ブルゴーニュに近いスタイル


Torbreck, Viognier
桃、アプリコット、蜂蜜の香りと味わいの力強さが際立っています。とてもアロマチックで豊かな味わいです。

一太郎ダイニングというアデレードの日本料理店(間違いなくアデレードNo.1の日本料理店)に持ち込んで飲みましたが、ここの日本料理とも合いました。



Casa Santos Lima, Quinta das Setencostas

Mountdam, Barossa Shiraz

Torbreck, Viognier