I tasted eight wines today. Among those, BIN 23 Adelaide Hills Pino Noir 2010, BIN 150 MARANGA Shiraz 2012, BIN 389 Cabernet Shriaz 2011, and Father Grand Tawny were amazing. after considering for a long time, I purchased the tawny, $40.
BIN 23 Adelaide Hills Pino Noir 2010
Quite elegant style. Red cherry dominant with moderate smoked, oak character leading to high complexity on nose and red cherry, velvety mouth feel, very clear taste.
BIN 150 MARANGA Shiraz 2012
On nose: ripe blue berries, pear, sweet spice such as liquorice with a hint of mint. High intensity of sweet, fruit character.
On palate: dark berry fruit, full body, high alcohol content, hot sensation, moderate oak, high level of sweetness, soft tannin, very rich texture, high complexity.
BIN 389 Cabernet Shriaz 2011
On nose: black berry, chocolate
On palate: black currant, ripe berry, velvety tannin, good balance keeping acidity, tight sensation
Father Grand Tawny
Really nice tawny. Elegantly sweet while keeping freshness quite well, resulting in excellent after taste.
今日はペンフォールズマギルエステートを初めて訪問。ここは実はアデレード市街から近く、家から車で15分のところにあり、家から最も近いワイナリー。テイスティングリストは極めて魅力的で、もっと早くに訪問して、数多く来ておけば良かったと思うくらいいいワイナリーでした。
8種類のワインをテイスティングしましたが、その中でも、BIN 23 Adelaide Hills Pino Noir 2010, BIN 150 MARANGA Shiraz 2012, BIN 389 Cabernet Shriaz 2011, Father Grand Tawny は非常に良かったです。何を買うか長い時間迷いましたが、Tawny を購入しました。
BIN 23 Adelaide Hills Pino Noir 2010
とてもエレガントなワイン。チェリーがメインできつすぎない程度の樽香が香りに複雑性を与えています。チェリー、ベルベットの柔らかい口当たり、そしてとてもクリアな味わい。
BIN 150 MARANGA Shiraz 2012
よく熟したブルーベリーに洋ナシ、リコリッシュのような甘いスパイス、微かなミント。甘さとフルーツの力強い香り。ダークベリー、フルボディ、高アルコール、中程度の樽、強い甘さ、柔らかいタンニン、とても豊かな舌触り、そして複雑性のある味わい。
BIN 389 Cabernet Shriaz 2011
ブラックベリー、チョコレートの香り。カシス、熟したベリー、ベルベットのような舌触り、酸がきちんと残り、緻密な味わい。
Father Grand Tawny
これは本当に素晴らしいTawny 。フレッシュさをきちんと残しながら優雅な甘さが特徴的で、後味が大変素晴らしい。
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